Controllo Processo produzione vino

Automazione vino

BieMme Italia offre soluzioni innovative per l’enologia, con HMI, PLC Android e moduli I/O certificati per l’industria alimentare. Grazie a pannelli touch da 5″, 7″ e 10″ e a un team R&D dedicato, siamo partner ideali per chi cerca precisione, affidabilità e integrazione completa nei processi vinicoli.

Gestione della Fermentazione e della Spumantizzazione
in serbatoio o autoclave

PC WINDOWS 15 pollici

La nostra visione è offrire al cliente il codice software completamente libero e senza costi aggiuntivi. È una scelta chiara, parte della nostra politica aziendale: nessun vincolo con noi, solo affidabilità e trasparenza.

Perché scegliere l’automazione vino di BieMme Italia

Vuoi sfruttare a pieno la nostra tecnologia ?

Fatti aiutare dall'

IA

Grazie al salvataggio continuo dei dati di processo, siamo in grado di prevenire e correggere tempestivamente eventuali anomalie nelle lavorazioni. Questo ci consente anche di intervenire in anticipo sulle manutenzioni necessarie, migliorando l’efficienza e riducendo i tempi di fermo.

Inoltre, l’analisi avanzata dei dati consente un significativo risparmio energetico, evitando accensioni non necessarie dei gruppi frigoriferi e delle resistenze. Monitorando in tempo reale consumi, pressione e temperatura, la manutenzione predittiva permette di intervenire prima che si verifichino inefficienze, ottimizzando i cicli di lavoro e riducendo i consumi

GRUPPI FRIGO CON LOGICA DEDICATA

HMI Android per ambienti vinicoli

Touch screen ANDROID

Logica dedicata al controllo di uno o più gruppi frigo, con partenze ritardate e gestite in modo intelligente. Il touch PLC si interconnette tramite IP al monitor di supervisione generale, creando così un’isola di lavoro autonoma e specializzata. Sono incluse funzioni per la gestione degli allarmi e il monitoraggio delle pressioni di flusso delle pompe.

Fatti aiutare dal SOLE

Grazie a un’integrazione dedicata con i nostri pannelli Ltouch, possiamo sfruttare al massimo le ore di sole generate dall’impianto fotovoltaico, ottenendo così un significativo risparmio energetico.

App Cantina

Interattività!

Non preoccuparti, il sistema sa chi sei e cosa desideri. Tieni lo smartphone vicino agli strumenti o ai serbatoi e ti fornirà tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Learn more »

TELEASSISTENZA

Tutti i nostri impianti sono predisposti per la teleassistenza da remoto, permettendoci di intervenire in modo rapido ed efficiente ogni volta che ce n’è bisogno

CONTROLLO REMOTO

Tutti gli impianti consentono al cliente il controllo remoto tramite dispositivi mobili o postazioni fisse, garantendo massima flessibilità e accesso in tempo reale.

AVVISO ALLARMI

Tutti gli impianti, in caso di anomalie o allarmi, inviano automaticamente una notifica via e-mail per segnalare il guasto, consentendo al cliente una rapida individuazione e risoluzione del problema.

HMI Android per automazione vino enologico

VINIFICAZIONE con
IRRORATORE

software personalizzato

Ogni cliente ha un suo processo, possiamo modellare il nostro software come meglio piace

quadri inox

Quadri elettrici interamente in acciaioio inox, e bordo macchina con materiale per il settore alimentare

piccoli e grandi

Vinificatori di qualsiasi capienza capaci di dialogare tra di loro

Rimontggio Soft

fermati a guardare il video

dopo la nuvola gassosa bianca ci sarà un esplosione di rimontaggio vinaccia

Vinifico evitando di schiacciare le bucce mediante rimontaggi, per mantenerle integre e ridurre la formazione di feccia

non rompo le bucce: così mantengo il colore e preservo gli aromi primari

tutto grazie al nostro Ltouch, capace di rendere facile il difficile

Supporto R&D e personalizzazioni per l’industria vinicola

tutto secondo le specifiche del cliente, personalizziamo il software perchè ..........

il vino lo plasmate VOI